10月16日日曜日は
高野山の珈琲イベントがあります
橋本から高野山までの9駅に珈琲屋さんが並びますよ^_^
私と息子は紀伊清水駅周辺での出店になります
今回の豆はコスタリカのアナエロビックハニーになります
アナエロビックとは
アナエロビック発酵（嫌気性発酵）は
食品や飲料品に微生物・細菌による発酵でおいしくなるものは数々（豆腐、味噌、チーズ…）あります。珈琲豆も精製過程の発酵で香味が変化します。通常は好気性発酵で空気（酸素）を好む微生物によって発酵させますが、ここ数年で注目を集めているのが嫌気性発酵です。つまり空気（酸素）を嫌う菌による発酵です。実はワインやウィスキーもこの嫌気性発酵で香味を調整しています。
珈琲の実から取り出した豆（種）を空気に触れないように密閉された水槽に数十時間（場合によっては百時間以上）入れて発酵させます。
アナエロビックは空気に触れないまま発酵するので香りが強くなり独特な甘みが出されます
この手法はコスタリカの人が
色々と研究されて出来た手法で
まだ最近の物になります。
こちらのコスタリカの豆は
味わいとしては
まったりとした味わいで
甘い優しい酸味と少し苦味があり
ワインのような深みのある味わいです
今まで飲んだ珈琲とはまた違った雰囲気の珈琲になります
良かったら飲みに来て下さいね(^^)
3年ぶりの大神神社に行かせてもらいました^_^
狭井神社に行っていつも登らせてもらってましたが
コロナの影響で登山口が閉鎖されてまして
とても残念でした（´-`）.｡oO
今まで何度か行かせてもらってましたが
鳥居の前で龍神さんがお出迎えしてもらったのは初めてでとても嬉しく思いました(^○^)
最近はふとこの神社に行ってみようと思った場所に行かせてもらっています(^^)
この時はその神社に呼ばれてる時です。
もし直感で思われた時には
自分を信じてその呼ばれた神社に
足を運んでみてくださいね(*^_^*)
奈良の龍鎮神社に行って来ました
車で行きましたが途中から歩きました
龍鎮神社行くまでの道にいっぱい
龍神さんがおられました^_^
龍鎮神社の近くには滝もあり
凄く癒される空間でリフレッシュしました
(^^)
直感とはふと思った事や感じた事
よくあると思うんですが
別に考えてる事でなくて
ふと思いついた事
ここに行きたいとか
こうしたらうまく行くかもとか
思うことって意外に当たってる事が多いんですが
まさかそんな事と思い
自分の直感を信じられなくて
分かっているのに進めなかったり
あの時しとけば良かったとか
いっとけば良かったと思うことあるかなと思うんですよ
チャンスの神様は前髪しかないから一瞬でつかまないとチャンスが逃げるとかも聞いたことあると思います
それもある意味当たってると思うんですよね
何を信じるかです
自分を信じる事が一番大切な事だと思います^_^
何があっても自分が楽しいと思う方に行くのが良いと私は感じています
やる前から後悔するよりも
やってから後悔する方が良いかなと思ってます(^^)
自分の事信じてみて下さい(^｡^)
私は今まで他人軸で生きて来ました
自分の意見があっても人に言われたらそうなのかなと思い
人に合わせて来ました
ずっとそうしていると段々自分の事が分からなくなり
私はどんな人なのか
何をしたら楽しいのかとかも
分からなくなっていて
そんな自分のことも嫌いでした
ある時知り合いの方から誘われて
お茶会に参加させてもらいました
お話ししてると皆さん自分の方が
大好きと言われて
自分の方が好きでいれることが
不思議で聞いてみました
すると最高した自分も好きやし
失敗した自分の事も自分やしと
受け入れられると言われました
失敗したからって何が悪いの？
どんな自分も受け入れたら良いやんと
言われました
その言葉で衝撃を受けました
今の自分で良いんや
成功してる自分だけではなくて
今の自分を丸ごと受け入れたら良いんやと思い
今は自分の事が好きになりました
他人軸で生きてきた私が
自分軸で生きれるようになり
今は本当にしたい事や楽しいと思うことをしています
以前よりも1日1日が充実した1日を
過ごせるようになりました
みなさんも自分らしく
楽しいと思える事が出来たらと
そのお手伝いが出来たらと思っています^_^
奈良の吉野に有る天河神社に行ってきました(^^)
ある人から天河神社の事を聞き
あそこは呼ばれないといけない所と言われました。
私は行った方がいいと言われたので
行かさせてもらいました
とても今まで行った人事とは全く違う空気感でびっくりしました。
本殿に入って座っていると
涙が出て来てやっと来たねと言われた感じがして
嬉しい気持ちになりました。
龍神さんのお写真を撮らせて頂きました。
みなさんに龍神さんのエネルギーが届きますよう
奈良の吉野に有る天河神社に行ってきました(^^)
ある人から天河神社の事を聞き
あそこは呼ばれないといけない所と言われました。
私は行った方がいいと言われたので
行かさせてもらいました
とても今まで行った人事とは全く違う空気感でびっくりしました。
本殿に入って座っていると
涙が出て来てやっと来たねと言われた感じがして
嬉しい気持ちになりました。
龍神さんのお写真は撮らせてもらってましたが
今回は動画を少し撮りました。
みなさんに龍神さんのエネルギーが届きますように
ブログをご覧頂いてありがとうございます(^ ^)
空を見上げると龍神さんの雲がずっとついてきてくれていました^_^
龍神さんに護られてるなと思った
1日でした(^^)
よく龍神さんの神社に行くと
帰りに龍神さんの雲をよく見ます
みなさんも空が気になったら見上げ見てね
龍神雲が見れるかも
１度見上げて見てね^ – ^
何か良いことが起こる前兆だったり
応援してることを伝えてくれてる
場合もあります。
毎週火曜日はふくカフェさんとのコラボをしています^_^
こちらの方では対面でさせてもらっています
⭐️オラクルカード
今の流れを見たり相性
を見ます
⭐️レイキヒーリング
心身を浄化して
活性化します
⭐️写真鑑定
人や動物のエネルギーを
見てお伝えします
⭐️ヘッドセラピー
頭と首をほぐします
学研都市線 住道駅になります
大東市氷野1-15-25
072-812-5678
一度覗いてみてくださいね(^^)
枚岡神社神社に行ってきました
